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Coutumes, recommandations, cuisine... tout sur la culture et les traditions au Nicaragua

US ET COUTUMES

Les nicaraguayens sont généralement amicaux et accueillants. Les salutations se font avec un sourire et une poignée de main, et il est courant d'utiliser des formules de politesse telles que "Buenos días" (bonjour) et "Buenas tardes" (bonsoir). La ponctualité n'est pas toujours une priorité au Nicaragua, et les rendez-vous peuvent avoir quelques minutes de retard. Le Nicaragua célèbre sa fête nationale le 15 septembre pour commémorer son indépendance vis-à-vis de l'Espagne en 1821. Les festivités incluent des défilés, des danses traditionnelles et des événements culturels. Le Nicaragua a de nombreuses fêtes et festivals traditionnels, dont la Purísima (la fête de l'Immaculée Conception), la Gritería (la fête de la Vierge Marie), et la Semana Santa (la Semaine Sainte). La musique et la danse sont une part essentielle de la culture nicaraguayenne. Vous pourrez assister à des danses traditionnelles comme le "baile de las inditas" et profiter de la musique locale, comme le son nica et la cumbia.

RELIGIONS

La grande majorité de la population nicaraguayenne est de confession catholique. Les traditions religieuses ont une grande importance, notamment pendant la Semaine Sainte, où des célébrations religieuses sont organisées dans tout le pays.

CUISINE / NOURRITURE

Le Nicaragua a une tradition culinaire riche avec de nombreux plats locaux. Le Gallo Pinto est un plat à base de riz et de haricots noirs, souvent agrémenté d'oignons, de poivrons et de coriandre. C'est un accompagnement incontournable pour de nombreux repas nicaraguayens. Les Nacatamales : il s'agit de tamales nicaraguayens, faits à partir de pâte de maïs et farcis de viande (généralement du porc), de riz, de légumes et d'épices. Ils sont cuits à la vapeur dans des feuilles de bananier et sont un vrai régal. Les Vigorón : ce plat est composé de morceaux de yucca frits, de chicharrones (gras de porc frit) et de salade de chou. Il est fréquemment accompagné d'une sauce épicée à base de tomates et d'oignons. Le Indio Viejo : cette soupe traditionnelle est préparée avec de la viande de bœuf, des légumes, du maïs, des épices et du jus d'orange aigre. Les Quesillos : ce sont des tortillas de maïs fraîches garnies de fromage local fondu. Elles sont souvent accompagnées d'oignons marinés et de crème acidulée.

POURBOIRES

Au Nicaragua, il est courant de laisser un pourboire pour les services rendus. Voici quelques conseils pour vous guider : - dans les restaurants, un pourboire de 10% à 15% est généralement apprécié si le service est satisfaisant. Vérifiez toutefois si le pourboire n'est pas déjà inclus dans la facture, - guides : il est courant de laisser un pourboire au guide d'environ 5$/personne/jour, - chauffeurs : vous pouvez laisser environ 2$/personne/jour en pourboire, selon votre satisfaction, - personnel d'hôtel : Si le service à l'hôtel est de qualité, il est courant de laisser un pourboire au personnel d'entretien (femmes de chambre) d'un montant de 1 à 2 dollars américains par jour pour les femmes de chambre.

SALAIRES COMPARATIFS

En 2023, le salaire mensuel moyen au Nicaragua est de 248€. L'économie du Nicaragua est une des plus pauvres de l'Amérique : le Nicaragua est un des trois pays américains faisant partie des pays pauvres très endettés.

SOUVENIRS

Le Nicaragua offre une variété de souvenirs uniques qui reflètent sa culture, son artisanat local et sa beauté naturelle : - de la poterie artisanale : vous pouvez acheter des céramiques peintes à la main, des vases, des assiettes et des figurines dans les marchés locaux, -de l'artisanat en bois, - des hamacs, ils sont tissés à la main dans des motifs colorés et peuvent être de superbes souvenirs pour la détente, - des tissus traditionnels nicaraguayens sont colorés et vivants, vous pouvez acheter des nappes, des vêtements, des sacs et des tissus décoratifs, - des cigares. Les cigares nicaraguayens sont faits main dans de nombreuses boutiques spécialisées. - du café : le Nicaragua produit également du café de haute qualité. - des produits en cuir : le cuir nicaraguayen est de qualité. Vous pouvez trouver des ceintures, des portefeuilles, des sacs et d'autres produits.