Massif Central
À partir de 695
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En groupe accompagné
6 jours - 5 nuits - 4,5 jours de marche
Niveau :
Type de circuit : RandonnéeItinérance : En étoile
Code voyage : FR1SEDA

Secrets d'Aveyron !

Un véritable voyage dans des grands paysages et sous le signe de la convivialité des bonnes tables.

Le voyage en résumé

Depuis les gorges du Tarn, encaissées et profondes, où la verticalité joue avec la lenteur paisible des plateaux calcaires, vous irez rejoindre les avant-causses riches d'une culture paysanne dont les racines se perdent dans l'histoire du pays... Nous allons à la rencontre du territoire : autour de la table ! La cuisine est chaque jour une merveille ! Nous vous proposons de se retrouver chaque jour, autour d'une nouvelle table, pour des repas « entre amis » dans des lieux toujours plus insolites !

Les points forts

  • la cuisine locale
  • le marché paysan
  • la visite de la ferme
  • la visite de Millau

Le programme

Jour 1

Rendez vous en gare SNCF de MILLAU à 13h40. (Navette possible depuis la gare SNCF de Montpellier à 12h05 (à réserver à l'inscription).
Vous êtes en tenue de randonnée, départ immédiat ! Direction les hauteurs du Causse du Larzac pour un point de vue complet sur Millau, son viaduc et les Gorges du Tarn ! Dîner en cœur de ville.
Temps de marche : 3h à 3h30. Distance : 7km. Dénivelé : + 400m.

Jour 2

Causse noir - Causse Méjean, randonner avec les vautours
Partons avec un bon pique nique Caussenard dans le sac à dos à la découverte d'un grand voilier : le vautour fauve. Emblématique des grands paysages, le vautour est ici un acteur de l'écosystème, nous le découvrirons. Notre balade sur les Corniches du Causse Noir domine les gorges de la Jonte et de la Dourbie et offre un panorama exceptionnel. L'ermitage St Michel sera notre lieu de rencontre avec ces grands planeurs. Dîner au cœur de Millau.
Temps de marche : 5h à 5h30. Distance : 12,5km. Dénivelé : + 350m.

Jour 3

Le Larzac !
En route pour les plus beaux paysages du monde, sur le plateau du Larzac, dans le Parc Naturel des Grands Causses. A 1000m d'altitude, ce site, inscrit depuis 2011 au Patrimoine Mondial de L'UNESCO, nous offre les paysages des hautes terres façonnées par l'agro-pastoralisme durant trois millénaires. Au temps des seigneurs Templiers, les moines soldats y avaient installé le cœur de leur civilisation. Nous découvrirons leur commanderie dont l'histoire marque encore les esprits. Leur trésor, l'ésotérisme, la puissance ! Tous les ingrédients sont rassemblés pour déchaîner les passions ! Dîner insolite dans une ancienne bergerie sur le Larzac!
Temps de marche : 4h à 4h30. Distance : 12,5km. Dénivelé : + 350m.

Jour 4

Voyage au centre de la terre et dîner sur un marché paysan
Un parcours souterrain inattendu sur le plateau du Larzac. Votre exploration vous mène au cœur du massif à travers des failles géologiques : Abimes, avents, dolines, grottes et canalettes seront le théâtre d'une aventure pleine nature. En fin d'après midi, vous rencontrerez directement les paysans producteurs du Larzac. Ce sera un moment d'échange, entre producteurs et consommateurs, suivi d'un repas pris sur le marché paysan de Montredon. Fin de soirée animée ! Dîner sur marché paysan de Montredon.
Temps de marche : 5h à 5h30. Distance : 12,5km. Dénivelé : + 350m.

Jour 5

La ferme d'Alice
Au départ de Sain Jean d'Alcas, quatre tours d'angle cernent les deux uniques rues parallèles de ce fort du XVème siècle. Ici chaque pierre a son histoire à vous raconter. La balade s'enchaîne au bord d'un petit ruisseau et nous passons devant le moulin de Gauti avant d'arriver chez Alice. Repas à la ferme. Parcours thématiques dans la ferme, les discussions s'engagent, visite de l'exploitation, dégustation du roquefort sur pain d'épice et autres tartines de confitures maison ! Chez Alice, c'est simplement un délice !
Le soir repas en ville à Millau.
Temps de marche : 4h à 4h30. Distance : 11,5km. Dénivelé : + 350m.

Jour 6

Millau
Fin du séjour et départ après le petit déjeuner.
(Navette possible depuis la gare SNCF de Millau à 10h00 vers la gare de Montpellier (à réserver à l'inscription) Arrivée prévue à Montpellier en fin de matinée, vers 11h45.

Jour 7

  • Détails Pratiques
  • Equipement
  • Formalités et Santé

RENDEZ-VOUS

en gare SNCF de MILLAU à 13h40
Navette possible depuis la gare SNCF de Montpellier à 12h05 (à réserver à l'inscription)

FIN DU SÉJOUR

Le jour 6 après le petit déjeuner.
Navette possible depuis la gare SNCF de Millau à 10h00 vers la gare de Montpellier (à réserver à l'inscription) Arrivée prévue à Montpellier en fin de matinée, vers 11h45.

NIVEAU

4 à 5h30 de marche par jour avec des dénivélés autour de 350m.

DÉPART GARANTI À PARTIR DE (pers.)

4

GROUPE LIMITÉ ENVIRON À (pers.)

15

PORTAGE

limité aux affaires de la journée et au pique-nique de midi.

ORGANISATION

Les destinations seront un éventail de notre patrimoine : Larzac, Causses, Vallées, Visite de ferme, marché paysans etc... En journée, les randonnées permettront d'avoir un regard sur les paysages et les pratiques agropastorales. Le soir, pour le dîner, c'est la gastronomie locale qui s'invite dans nos assiettes. Pour cela, nous vous proposerons de découvrir plusieurs tables de renommée. Tous les soirs, nous serons de retour à Millau pour une belle nuit en Hôtel**.

ENCADREMENT

par un accompagnateur en montagne diplômé spécialiste de la région.

HÉBERGEMENT

en Hôtel** à Millau.

REPAS

Les diners
Ce programme plein de force et d'émerveillement est particulièrement étudié pour les amateurs du «bienvivre Caussenard». Les dîners seront pris en restaurant, auberge, ferme auberge, table d'hôte et sur le marché paysan de Montredon pour partir également à la découverte des savoirs gastronomiques du Sud Aveyron !

Les pic-nic
Les repas froids du midi sont préparés par notre cuisinière locale. Nous attachons beaucoup d'importance à cette partie du séjour. Les repas seront tous fait «maison». Nous sommes fiers de vous faire découvrir nos spécialités et notre art de vivre ! Si vous avez des problèmes d'allergies alimentaires ou des problèmes d'incompatibilité avec les tomates, n'hésitez pas à nous en informer. Dans la mesure du possible, nous ferons le nécessaire pour améliorer votre séjour.

DÉPLACEMENTS

Ce séjour est organisé au départ de Millau. Chaque matin, vous vous déplacez vers le lieu de départ de la randonnée. Ce transfert est organisé par nos soins. Temps de transfert 45 minutes environ.

POUR FAIRE LE BON CHOIX

Accédez à nos explications détaillées sur le type de randonnée, le niveau les hébergements, ou la notion de portage... Comment choisir son séjour ?

LES BAGAGES 

Pour votre séjour, prévoyez :
  • 1 sac de voyage par personne (ou valise à roulette). Ne prenez pas un bagage trop volumineux afin d'éviter des soucis d'encombrement du bus ou d'organisation logistique.
Sur les séjours itinérants ou semi-itinérants, limitez également le poids à 10-12 kgs, car l'accès malaisé à certains hébergements pourrait compromettre la livraison des bagages.
Evitez absolument d'y laisser des objets fragiles et/ou de valeur.
  • 1 sac à dos de 35-40 litres environ, avec ceinture ventrale et un dos bien aéré pour votre confort

LES VETEMENTS 

  • 1 chapeau, ou casquette, ou foulard
  • 1 bonnet, ou bandeau en polaire et/ou un tour de cou
  • 1 paire de gants chauds
  • des tee-shirts en matière respirante à manches courtes (1 tous les 2-3 jours) et 1 ou 2 à manches longues
  • 1 veste chaude type polaire (voire déperlante type "softshell") ou type "primaloft" (chaud et compressible)
  • 1 veste coupe-vent imperméable et respirante type "gore-tex" avec capuche
  • 1 pantalon de trekking solide et déperlant
  • 1 short ou short 3/4, confortable et solide
  • des sous-vêtements
  • 1 maillot de bain et 1 serviette qui sèche rapidement (facultatif en vue d'éventuelles baignades)
  • des chaussettes de randonnée (au moins 1 paire tous les 2 jours) à bouclettes, en synthétique et/ou en laine
  • 1 paire de chaussures de randonnée tenant bien la cheville et imperméables, à semelle type "Vibram". À éprouver impérativement avant votre séjour.
  • 1 paire de guêtres (facultatif)
  • des vêtements et chaussures confortables pour le soir

LE MATERIEL A EMPORTER 

  • 1 grand sac plastique à glisser dans votre sac à dos afin de protéger vos affaires des intempéries et/ou 1 sur-sac
  • 1 pochette étanche avec : votre contrat d'assistance, vos papiers d'identité, carte vitale et tout autre document mentionné dans la rubrique formalités
  • 1 parapluie solide et léger (facultatif mais très utile en cas de pluie)
  • 1 paire de bâtons (facultatif)
  • 1 paire de lunettes de soleil de bonne qualité (protection niveau 3) couvrant bien les côtés + crème solaire avec un bon indice de protection et écran labial (le tout systématiquement dans le sac à dos)
  • 1 gourde isotherme ou aluminium de 1,5 litre mini ou gourde souple type Platypus (déconseillée en hiver) ou une simple bouteille en plastique
  • 1 petit thermos 50 cl (facultatif et surtout utile en hiver si vous souhaitez amener thé, café...)
  • 1 gobelet plastique ou aluminium avec anse isolée
  • 1 couteau de poche pliant (type Opinel)
  • pour le pique-nique : couverts et 1 boîte plastique de 0,5 litre minimum type Tuperwear (impératif même s'il peut arriver qu'elle ne serve pas)
  • nécessaire de toilette
  • boules Quiès ou tampons Ear (contre les ronflements de voisinage ou autres nuisances sonores)
  • des mouchoirs
  • du papier toilette
  • 1 briquet (attention à ne pas provoquer d'incendie ; donc à n'utiliser qu'en cas de nécessité et avec un maximum de précautions)
  • 1 frontale ou lampe de poche + couverture de survie : à mettre systématiquement dans le sac à dos, un retard imprévu suite à un incident peut subvenir même au cours d'une randonnée facile
  • des lunettes de rechange (si vous portez des lunettes de vue)
  • appareil photo, jumelles, matériel de peinture... (facultatif)

LE MATÉRIEL FOURNI PAR LA BALAGUÈRE 

  • le guide est équipé d'une pharmacie de premiers secours mais qui n'est pas destinée à subvenir à vos besoins pour de petits aléas.

FORMALITÉS

Carte d'identité ou passeport en cours de validité. N'oubliez pas dans votre sac à dos le contrat d'assistance-rapatriement.
Pour vous inscrire ou poser gratuitement une option, cliquer sur le prix correspondant à la date de votre choix.
4 pers : Intéressé ? Posez une option sans engagement, nous vous prévenons dès que le départ se confirme.
DuAuDépart assuré à partir de prix
Dim 08/07/2018Ven 13/07/20184 pers.695 €
Dim 15/07/2018Ven 20/07/20184 pers.695 €
Dim 22/07/2018Ven 27/07/20184 pers.695 €
Dim 29/07/2018Ven 03/08/20184 pers.695 €
Dim 05/08/2018Ven 10/08/20184 pers.695 €
Dim 12/08/2018Ven 17/08/20184 pers.695 €
Dim 19/08/2018Ven 24/08/20184 pers.695 €
 
Liste des options complémentaires (à sélectionner ultérieurement)
LibelléPériodePrix
option navette A/R Montpellier / Millaudu 08/07/2018 au 26/08/201832 €
supp. chambre individuelle sous réserve de disponibilitédu 08/07/2018 au 26/08/2018155 €

FORFAIT TOUT COMPRIS EXCEPTÉ

les boissons, les frais d'inscription, l'assurance.

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