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Cultures et traditions

Coutumes, recommandations, cuisine... tout sur la culture et les traditions au Mont Blanc

MONT BLANC: US ET COUTUMES

Le Mont Blanc possède son propre patrimoine culturel, alliant vie montagnarde et histoire des vallées alpines. On trouve tout d’abord la transhumance, pratique consistant à déplacer les troupeaux vers les alpages en été. C’est une pratique répandue dans la vallée de Chamonix, où l’on organise des évènements comme la fête de la transhumance, festivité pendant laquelle s’installent des marchés artisanaux, des musiciens ou des dégustations de produits locaux. Le 15 août à Chamonix a lieu la Fêtes des Guides, qui rend hommage aux guides de montagne. La journée débute par une cérémonie officielle puis se poursuit par des animations et un repas. La vie locale est aussi rythmée par des fêtes de village, comme la fête du vin, de la bière, ou les feux de la Saint-Jean. Côté architecture, le Mont Blanc est orné de chalets en bois et en pierre, conçus pour résister à des hivers rigoureux. Ils se distinguent par leurs toits en pentes et leurs façades sculptées à la main. Enfin, les ânes ont une place bien particulière dans les traditions du Mont Blanc. Historiquement utilisés pour transporter le matériel lors des transhumances, ils sont aujourd’hui utilisés pour des randonnées familiales, permettant aux visiteurs de découvrir la vallée à un rythme tranquille tout en préservant l'environnement. Cette tradition vivante est proposée par des associations locales telles que Les Ânes Montagnards.

MONT BLANC: CUISINE / NOURRITURE

La gastronomie autour du Mont Blanc reflète bien la générosité de la vie en montagne ! Dans la vallée de Chamonix ou encore à Megève et Saint-Gervais, on met à l’honneur les spécialités savoyardes à table. Pour se réchauffer après une journée glaciale, la fondue savoyarde, la raclette ou encore la tartiflette sont les plats idéaux. Il existe aussi une variante locale de celle-ci : la croziflette, préparée avec de petites pâtes typiques appelées crozets. Enfin, le farçon savoyard est une spécialité à base de pommes de terre, lard et fruits secs. Les amateurs de produits locaux se régaleront aussi de charcuteries de montagne, de saucissons séchés naturellement, de diots ou encore de jambon de Savoie. Côté boissons, le génépi, liqueur alpine élaborée à partir d’une plante rare des hauteurs, est un incontournable en digestif.

MONT BLANC: SOUVENIRS

Pour ramener de jolis souvenirs de votre voyage au Mont Blanc, les échoppes de la vallée proposent de nombreux objets en bois sculptés, cuillères décorées ou encore des planches à découper artisanales. Vous trouverez également des pulls en laine, plaids et autres vêtements chauds tricotés dans la montagne. Les marchés locaux raviront les plus gourmands avec des produits du terroir : fromages, saucissons et confitures à la myrtille. Enfin, les miels de montagne et les tisanes aux plantes pourront s’ajouter à votre valise !