Coutumes, recommandations, cuisine... tout sur la culture et les traditions dans le
GERS: US ET COUTUMES
Le Gers est une région où il fait bon vivre. Les habitants sont chaleureux, avec l'accent chantant et un bon sens de la convivialité. C'est coutume de partager un repas ou un apéro. Le credo gersois c'est de se laisser porter par la culture du "bien manger" et du "prendre son temps". Le rythme de vie y est plus lent et très ancré dans le terroir. Le marché est le rendez-vous hebdomadaire pour dénicher ses produits locaux directement à la ferme. Enfin, les gersois sont très attachés aux traditions festives. L'année est rythmée par les fêtes de villages et les férias (à Vic-Fezensac et Condom) au son des bandas (fanfares locales). Sans oublier la coutume de la chasse et du rugby !
GERS: RELIGIONS
Comme le reste de la France, le Gers est traditionnellement catholique. Aujourd'hui, la pratique religieuse est bien plus faible, mais le patrimoine religieux est très présent dans l'identité culturelle. Dans les villes et les villages gersois, on croise des églises, des cathédrales, des abbayes et des collégiales. Comme la cathédrale Sainte-Marie d'Auch pour citer la plus célèbre. Sans oublier que le Gers est traversé par les chemins de Compostelle par la Via Podiensis, ce qui renforce son rôle spirituel et culturel.
GERS: CUISINE / NOURRITURE
Le Gers est une région de gastronomie, on y déguste de nombreux produits phares qui font la richesse du terroir. Première région productrice en France, le Gers mise principalement sur le canard. En foie gras, en confit ou en magret, on le consomme à toutes les sauces. On trouve également quelques producteurs de fromages de brebis et de vaches. Puis côté dessert, on déguste une bonne croustade. Il s'agit d'un pâtisserie aux pommes et à l'Armagnac. En parlant d'alcool, l'Armagnac est l'eau-de-vie emblématique du coin, considéré comme l'un des plus anciens spiritueux de France. Le Gers produit également du Floc de Gascogne, mais aussi du Côte de Gasconne et du Madiran.
GERS: SOUVENIRS
Pour ramener un peu du Gers chez vous, quoi de mieux que des bons produits gastronomiques. Foies gras, conserves de confits, pâtés, croustade...Pour vous régaler à la maison ! Et avec ça, ajoutez une bouteille d'Armagnac ou de floc de Gascogne. Enfin pour les plus créatifs, le Gers accueille de nombreux artisans: poterie, artisanat textile, objets en bois, ou bien bleu de pastel de Lectoure !