Baléares, pour les amoureux de la Nature

23 avril 2014

David est accompagnateur aux Baléares.

Bonjour David ! Peux-tu nous parler de ton métier de guide ?

Pour exercer le métier de guide et bien le faire, il faut avoir deux passions :

La première, c'est la montagne, où il faut être complètement à l'aise surtout dans son environnement proche et la deuxième, c'est l'envie de partager cette passion avec les autres. À mon avis c’est seulement dans ce cas que l’on peut s'épanouir dans ce métier.

Comme tous les guides, je suis un passionné de montagne et donc de nature, ce qui me plaît beaucoup dans ce métier c'est d'apprendre toujours de nouvelles choses sur mon propre milieu. On est "en formation" continuellement : une nouvelle espèce de plante, une journée à partager le travail des bergers en montagne, ou la simple observation de la nature... C'est toujours enrichissant et ça nous fait évoluer en tant que guides.

On me pose souvent la même question "tu ne te lasses pas de refaire toujours les mêmes itinéraires ?" C'est ici que le partage avec les participants devient important, on "redécouvre" à travers leurs yeux les paysages que l’on connait pourtant très bien et on s'enrichit de ce partage.


Pourquoi venir aux Baléares ?

Imaginez des montages de plus de mille mètres qui jaillissent de la mer avec un élan surprenant. Imaginez la méditerranée, d'un bleu incroyable, toujours en toile de fond, des fermes fortifiées qui s'intègrent si bien à la montagne..., des oliviers millénaires avec des troncs troués et tournicotés, des villages en pierre. Oubliez les hôtels club et les plages bondées. N'écoutez pas les touristes "classiques" qui ne sortent jamais des sentiers battus. Vous marcherez sur des paysages méditerranéens et toujours en pleine nature. Oui, ça existe bel et bien sur l'île de Mallorca au cœur de la Serra de Tramuntana, classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco.  

Et toi, que préfères-tu dans ton pays ?

J'aime beaucoup les contrastes. La montagne et la mer. La chaleur intense de l'été et la fraîcheur - on a de la neige en montagne - de l'hiver. Les orangers d'un vert foncé qui tapissent le fond de ma vallée et les oliviers d'un bleu gris, qui s'accrochent aux terrasses en pierre sèche, en altitude. J'aime aussi cette façon inespérée qu'a le paysage de se montrer très changeant en seulement quelques kilomètres de différence, une caractéristique que j'observe presque seulement dans les îles Baléares.

Quelle est la meilleure période pour venir ?

Sans aucun doute, le printemps et l'automne : c'est à dire, de février à juin (la saison des fleurs) et puis, de septembre à octobre ou l’on peut mieux combiner la randonnée et la baignade car la mer est bien plus chaude qu’au printemps.

Et le tourisme responsable dans votre région ?

Voilà une source de préoccupation constante dans la façon de faire chez quelques-uns, et inexistante chez d'autres.

Dans mon île, où pendant longtemps s'est développé un tourisme de masse et où beaucoup se sont enrichis, il est surprenant et heureux de constater qu'il y a toujours une partie de la population très active en ce qui concerne des actions responsables envers la nature, des activités traditionnelles comme l'agriculture, la pêche, l'artisanat n’ont pas disparu complètement,Par le biais du tourisme, on peut réserver et maintenir ces activités.

Un exemple : la coopérative agricole de ma vallée (là où je fais les courses pour les pique-niques des groupes) a ouvert une salle dédiée a la sensibilisation des visiteurs sur l'agriculture traditionnelle en montagne. Si les touristes acceptent de payer un peu plus pour des produits d'une grande qualité, on pourra continuer les récoltes de l'olive à la main ou cultiver des orangers sur de toutes petites terrasses.

En règle générale le touriste randonneur est respectueux de l’environnement. Nonobstant, il reste encore un long chemin à faire pour changer les mentalités surtout dans le monde du tourisme balnéaire. Lorsque j’encadre des circuits, j’explique les actions de l'homme sur la nature dans notre pays, et l'impact de ces actions.

Le patrimoine culturel fait aussi partie de l'univers de la montagne et sa préservation. La Serra de Tramuntana est devenue il y a trois ans Patrimoine Mondial Naturel de l'Unesco en raison de son patrimoine culturel ; des traces que l'homme a laissé dans la montagne sous forme de chemins, de terrasses en pierre sèche, d'oliveraies millénaires, et d'activité humaine durable. Sa conservation et restauration dépendent de son utilité. Si on continue à utiliser les sentiers et y à randonner et si on le fait avec le respect qu’il se doit, on préservera notre milieu tout comme les hommes et les activités qui le font vivre.

Accompagnateur en montagne aux Baléares

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