Au Sud-Est de l'Italie, dans le talon de la botte, se trouvent les Pouilles. La région est particulièrement connue pour son patrimoine architectural parmi lequel les trulli d'Alberobello, ces maisons typiques en terre sèche, mais aussi la belle ville blanche d'Ostuni avec ses casbahs, les cathédrales romanes de Bari et son centre historique ou encore Lecce et ses témoignages d'art baroque...
Mais les Pouilles ne sont pas en reste côté paysages. Ses parcs naturels (Gargano et Murges) possèdent de fabuleux itinéraires de randonnée. Sur la côte Adriatique, c'est un défilé de petites criques préservées, de longues plages de sable et de falaises escarpées qui feront le bonheur du marcheur pour des haltes rafraîchissantes.
En remontant dans la plaine, les paysages se succèdent entre forêts, vignobles et cultures d'arbres fruitiers...