Le Pays Welche

Un séjour de randonnée à pied au Pays de Welche, une Alsace discrète où l'on parle un patois de langue romane à l'histoire fascinante : le Welche !

Le voyage en résumé

Voici une balade qui invite à découvrir une Alsace particulière loin des colombages traditionnels et colorés, loin des villages groupés à l'ombre des clochers et loin des grands champs de blé et de houblon...
Ici domine l'habitat dispersé, la ferme-bloc vosgienne, les côtes abruptes et les pâturages, les fermes isolées et les célèbres marcairies.
Ici, les noms de lieux fleurent bon la terre de France... Le Bonhomme, Ribeauvillé, Kaysersberg seront les villages étape de cette randonnée.
Et le soir, vous serez dorlotés dans un hôtel confortable classé « Maître restaurateur », avec sauna en rondin des Vosges, Storvaat et piscine, situé au cœur du village du Bonhomme.

LES POINTS FORTS

  • l'hôtel*** familial avec piscine et sauna
  • la gastronomie Alsacienne avec un "Maitre restaurateur"
  • la visite et repas dans le village de Kaysersberg
  • les repas en auberge d'altitude
  • la visite et gouter dans une cave viticole

Le programme

Jour 1

Le Bonhomme
Accueil le dimanche vers 18h à l'hôtel dans le village du Bonhomme. (ou à 17h à la gare SNCF de Colmar pour les arrivées en train).
Installation pour 5 nuits dans votre hébergement au bord de la rivière avec une belle terrasse pour manger en regardant le paysage, piscine chauffée et sauna pour se détendre en fin de journée.

Jour 2

Sur les balcons des lacs
Au programme : vues panoramiques, découverte des lacs dans les anciens cirques glaciaires, traversée par des forêts remarquables, paysages fascinants des landes alpines du Gazon du Faing.
Déjeuner en ferme auberge !
Temps de marche : 6h. Distance : 14km. Dénivelé : + 700m / - 700m.

Jour 3

Les Brézouards
Depuis le village du Bonhomme, montée au Petit et Grand Brézouard par un parcours à l'ombre des forêts. Traversée panoramique sur les crêtes, dégustation (et pourquoi pas acheter) du fromage en direct aux fermes d'altitude. Retour par le vallon du Faurupt.
Déjeuner préparé par la ferme auberge !
Temps de marche : 6h. Distance : 14km. Dénivelé : + 700m / - 700m.

Jour 4

Le vignoble de Ribeauvillé, ses châteaux et le Taennchel
Une journée dédiée à la découverte d'un terroir et de ses cultures.
Au départ du monastère de Dusenbach, les roches de grès rose du Taennchel dont l'origine remonte aux temps Celtiques seront l'occasion d'un point de vue sur le Haut-Koenigsbourg. Fin de la rando à Ribeauvillé où vous goûterez sur la terrasse du domaine avant de partir à la découverte des caves et des spécialités gastronomiques.
Transfert privatif aller/retour pour cette journée
Temps de marche : 4h30. Distance : 13km. Dénivelé : + 550m / - 550m.

Jour 5

La Tête des Faux
Montée à la Tête des Faux à 1219 m. Un parcours entre pâturages et forêts, à la découverte des vestiges du plus petit champ de bataille de la Guerre 14-18 du massif.
Pique nique tiré du sac !
Temps de marche : 6h30. Distance : 15km. Dénivelé : + 750m / - 750m.

Jour 6

Kaysersberg
Le château impérial de Kaysersberg, visite de la ville et de son centre historique et repas dans le village.
Fin du séjour le vendredi vers 14h à Kaysersberg.
Déjeuner en winstub !
Temps de marche : 2h. Distance : 2km. Dénivelé : + 250m / - 250m.
Repas en Ferme Auberge : Le repas Marcaire
A l'origine, les pommes de terre marcaires mijotaient à feu doux.... Pendant que le marcaire surveillait son troupeau. A son retour, ces pommes de terre, qui constituaient la base du repas avec le fromage, étaient prêtes !
Aujourd'hui, le fameux repas marcaire est devenu le menu traditionnel servi dans les fermes-auberges des Hautes-Vosges. Il se compose d'un potage ou d'une tourte de la vallée, de viande de porc fumée accompagnée des « roïgabrageldi » (pommes de terre en lamelles cuites pendant 2 à 3 heures dans le beurre fermier avec des oignons et du lard), de fromage de Munster (ou de Bargkas) et / ou d'un dessert (fromage blanc fermier arrosé au kirsch ou tarte maison).

La cuisine du Winstub : Elle s'écrit au rythme des saisons et des recettes ancestrales, soigneusement transmises de génération en génération. Joues de porc mijotées, jambonneau braisé, tarte au fromage blanc, salades pleines de fraîcheur et bien sûr la célèbre Flammekueche à déguster en terrasse !
  • Détails Pratiques
  • Equipement
  • Formalités et Santé
  • Infos COVID

RENDEZ-VOUS

Directement à votre hôtel au village du Bonhomme (Haut Rhin - 68) à 18h ou sur demande à l'inscription à 17h à la gare SNCF de Colmar.

FIN DU SÉJOUR

Le vendredi vers 14h à Kaysersberg après le déjeuner (Haut-Rhin-68)

NIVEAU

Les randonnées ne présentent pas de difficulté technique particulière et ne constituent pas une performance sportive. Elles s'adressent au randonneur ayant une bonne condition physique et étant capable de faire au moins 20 à 25 km à pied.

DÉPART GARANTI À PARTIR DE (pers.)

4

GROUPE LIMITÉ ENVIRON À (pers.)

15

PORTAGE

Limité aux affaires de la journée et au pique-nique de midi.

ENCADREMENT

Par un accompagnateur en montagne diplômé spécialiste de la région.

HÉBERGEMENT

En hôtel*** familial de charme classé "Logis de France 3 cheminées" et "Maître restaurateur". Avec piscine couverte et chauffée et sauna (accès inclus).

REPAS

Le restaurant de l'Hôtel sert une cuisine traditionnelle composée de plats et de vins d'Alsace.
Les repas du soir et les petits déjeuners sont pris à l'hébergement.
Vous y dégusterez des spécialités alsaciennes, arrosées, si le cœur vous en dit, des fameux vins d'Alsace.
Les repas de midi sont pris sous forme de pique-niques froids préparés par l'aubergiste ou votre guide et consommés sur le terrain.
2 déjeuners seront préparés directement en ferme auberge d'altitude, mangés sur place, ou emportés sur le terrain pour une dégustation dans un lieu privilégié par votre accompagnateur.
Pour ce forfait les boissons restent à votre charge.

DÉPLACEMENTS

Bus locaux, minibus privatisé 9 places et voitures personnelles (si nécessaire)
Cette randonnée s'effectue en étoile. Quelques départs de randonnées se font directement depuis votre hôtel, mais d'autres se font avec un petit transfert en minibus. Pour des raisons d'organisation nous ne pouvons pas prendre plus de 9 personnes au total dans notre minibus, il se peut alors que nous demandions à l'un d'entre vous d'avoir la gentillesse de prendre un ou plusieurs passagers dans son véhicule pour ces transferts. Le transfert du Jour 4 est lui privatisé.

COMMENT CHOISIR SON SÉJOUR ?

Accédez à nos explications détaillées sur le type de randonnée, le niveau les hébergements, ou la notion de portage... Comment choisir son séjour ?

LES BAGAGES

  • un sac à dos à armatures souples et muni d'une ceinture ventrale : 30 à 40 litres minimum (affaires de la journée : appareil photo, pique-nique du déjeuner, gourde, vivres de course, veste coupe-vent, pull ou fourrure polaire, veste duvet ou un très bon anorak...)
  • un grand sac plastique pour protéger le contenu du sac à dos bagages
  • un sac de voyage souple (un seul sac par personne) qui ferme bien et facile à transporter

LES VETEMENTS

  • chaussures chaudes, imperméables et tenant bien aux pieds (chaussures de montagne ou chaussures de marche type "trekking" en cuir ou cuir et Goretex
  • des chaussettes coton et (ou) laine. Les chaussettes "type bouclette" vous éviteront souvent l'échauffement prématuré des pieds
  • une tenue de rechange confortable et une paire de chaussures légères pour l'étape
  • sous-vêtements chauds (collant + maillot) type "Carline" ou "Capilène" (sèchent très vite)
  • une chemise chaude ou sweat type Carline chaude
  • une veste en fourrure polaire (légère, elle sèche vite et conserve un fort pouvoir calorifique)
  • un anorak ou une veste de montagne ou une veste coupe-vent avec un capuchon
  • maillot de bain et sandales plastiques

LE MATERIEL A EMPORTER

  • une paire de lunettes de soleil
  • crème protectrice pour la peau et les lèvres
  • papier hygiénique
  • pour les pique-niques : un bol plastique (bol hermétique type Tupperware) ou assiette ; des couverts ; deux gobelets (un pour la soupe, l'autre pour le café...) ; un couteau pliant (type opinel) ; une gourde et/ ou une thermos (un litre minimum) une lampe de poche légère (de préférence frontale)
  • des sachets plastiques pour classer et ranger vos affaires
  • une pochette plastique étanche avec : la Carte Nationale d'Identité ou le Passeport (valide) ; le dépliant de votre assurance reçu lors de votre inscription (si vous avez souscrit cette assurance) ou votre assurance personnelle
  • argent : dépenses personnelles (boissons en cours de rando, visites...)
  • Facultatif : un équipement photo ; une paire de jumelles.

FORMALITÉS

Carte d'identité ou passeport en cours de validité.
N'oubliez pas dans votre sac à dos le contrat d'assistance-rapatriement et la carte vitale.

DISPOSITIONS COVID-19

Le Pass sanitaire et/ou vaccinal n'est plus obligatoire pour partir sur ce séjour.

Par précaution, nous vous invitons à réaliser un autotest avant votre départ.

Pour le séjour, munissez-vous (au cas où vous tomberiez malade ou que d'autres le soient...) :
  • d'au moins 3 auto-tests
  • de quelques masques
  • de poches zippées pour les masques et autres papiers usagés
  • de gel hydro-alcoolique
  • d'un thermomètre

Les hôtes qui vous recevront pourront vous demander d'appliquer certaines consignes sanitaires. De même avec certains transporteurs. Par respect envers eux et les autres personnes qui fréquentent les mêmes lieux, nous vous demandons de vous engager à les respecter.
Nous sommes actuellement en train de réactualiser les dates et tarifs de ce voyage.
Ces informations seront disponibles prochainement.

Si vous le souhaitez nous pourrons vous informer par courriel dès que nous aurons mis ces informations en ligne.

Constituez votre propre groupe sur ce circuit à la date de votre choix à partir de 8 personnes pour un circuit à l'étranger, à partir de 10 personnes pour une randonnée en France ou dans les Pyrénées (sauf exception).

Complétez le formulaire ci-dessous, nous vous établirons gratuitement un devis que nous vous transmettrons par mail dans les plus brefs délais.

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