Randonnée dans les Vosges et en Alsace : trek et voyage à pied
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Vosges - Alsace





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Cette douce région de France vous invite à découvrir un territoire d'exception où randonnées, gastronomie et patrimoine s'entremêlent.
Le massif des Vosges s'étend dans la région Grand Est. Cette chaîne montagneuse de moyenne altitude marque naturellement la frontière entre le plateau lorrain et la plaine d'Alsace.
Point culminant du massif vosgien à 1 424 mètres d'altitude, le Grand Ballon (autrefois appelé Ballon de Guebwiller) offre un panorama grandiose à 360 degrés. Facilement reconnaissable à sa grande sphère blanche abritant un radar de l'aviation civile, ce sommet emblématique est accessible par la Route des Crêtes ou par plusieurs sentiers de randonnée. Depuis le parking, comptez environ 45 minutes de marche pour atteindre le sommet par un sentier bien aménagé.
Une table d'orientation permet d'identifier les différents points remarquables visibles depuis ce belvédère exceptionnel. Par temps clair, le regard embrasse toute la plaine d'Alsace jusqu'à Strasbourg au nord, la Forêt Noire à l'est, et même les sommets des Alpes suisses au sud. Le climat au Grand Ballon est typiquement montagnard, avec des variations de température pouvant atteindre 10 °C par rapport à la plaine. Pour les plus chanceux, les levers et couchers de soleil offrent un spectacle inoubliable, avec une lumière dorée qui baigne les vallées et fait scintiller le Rhin au loin.
Le long de la Route des Crêtes, plusieurs belvédères naturels méritent qu'on s'y attarde. Le Hohneck (1 363 m), troisième sommet du massif, offre l'un des plus beaux panoramas sur la vallée de Munster et la plaine alsacienne. Accessible depuis le Col de la Schlucht par un sentier balisé, ce sommet permet d'observer, par temps clair, non seulement la plaine d'Alsace mais aussi la chaîne des Alpes et le massif du Jura.
Plus au nord, le Tanet (1 292 m) et le Gazon du Faing (1 303 m), situés dans la Réserve naturelle nationale du même nom, proposent des vues imprenables sur les lacs vosgiens et la mosaïque des villages alsaciens. Depuis le Col du Bonhomme, point de départ nord de la Route des Crêtes, on peut emprunter le GR532 pour rejoindre ces sommets et profiter de panoramas exceptionnels. Les chaumes d'altitude qui couvrent ces sommets offrent un terrain de randonnée idéal, avec une visibilité dégagée sur la plaine alsacienne et ses vignobles qui s'étendent à perte de vue jusqu'aux contreforts de la Forêt Noire allemande.
Le sentier des Roches figure parmi les itinéraires les plus emblématiques et fréquentés avec près de 40 000 randonneurs annuels. Ce parcours mythique, également connu sous le nom de Felsenpfad ou Strohmeyerpfad, relie le col de la Schlucht au cirque du Frankenthal, près du Hohneck. Créé au début des années 1910, ce sentier impressionnant est en partie taillé dans la roche, avec plusieurs passages aménagés d'escaliers et de passerelles.
La distance totale du parcours est d'environ 6 km pour un dénivelé de 450 mètres, nécessitant 3 à 4 heures de marche. Attention, ce sentier technique impose un pied sûr, l'absence de vertige et de bonnes chaussures de randonnée. Non accessible par temps de pluie, il est aussi fermé par arrêté préfectoral de novembre à mai. Il traverse la Réserve Naturelle Nationale du Frankenthal-Missheimle, avec l'opportunité de découvrir des milieux naturels exceptionnels et les paysages emblématiques des Hautes-Vosges. Le sommet du Grand Ballon, point culminant du massif des Vosges. Le tour des lacs, avec le très grand lac Blanc d'Orbey, le Lac Noir, le lac du Forlet et le lac Vert. En poursuivant sur les crêtes, on peut ensuite redescendre pour rejoindre l’Étang des Dames.
Le lac de Gérardmer : le plus grand lac naturel des Vosges est celui de Gérardmer. Le tour est réalisable en 6,5 km, soit environ 1 h 30 avec des enfants, ce qui en fait une randonnée parfaite pour les familles. L'été, baignades et activités nautiques font la joie des randonneurs qui profitent de ce cadre idyllique. En hiver, ski alpin et ski nordique sont possibles avec de nombreuses pistes reliant les domaines de Xonrupt et de La Bresse. Ce site est accessible toute l'année et constitue un point de départ idéal pour explorer les environs.
Strasbourg, capitale régionale, constitue un point de départ idéal pour explorer la célèbre route des vins. Les villages typiques comme Mittelbergheim, Riquewihr, Kaysersberg ou Eguisheim vous charmeront avec leurs maisons à colombages colorées et leurs ruelles pavées qui semblent figées dans le temps.
La région abrite également une concentration exceptionnelle de châteaux forts, dont le majestueux Haut-Koenigsbourg, entièrement restauré, qui surplombe fièrement la plaine d'Alsace.
Ne manquez pas les châteaux de Haut-Andlau et d'Ortenbourg, accessibles par de beaux sentiers pédestres offrant des vues imprenables. À Colmar, la Petite Venise vous invite à flâner le long des canaux bordés de maisons pittoresques, tandis que les vignobles environnants produisent des cépages renommés comme le Gewurztraminer, le Riesling et le Pinot.
Les sentiers cheminent d'un village à l'autre par les vignes, les châteaux de grès et les villages médiévaux classés, avec une très belle découverte du Mont Sainte-Odile. Le plus connu des châteaux forts d'Alsace est celui du Haut-Koenigsbourg, mais d'autres sont tout aussi intéressants : Haut-Andlau, Ortenbourg ou Haut-Eguisheim. Ces édifices médiévaux témoignent de l'histoire riche de cette région frontalière et offrent des points de vue remarquables sur la plaine. Ces itinéraires combinent patrimoine historique et découverte des paysages viticoles.
Certains villages d'Alsace sont très typiques avec leurs maisons à colombages. Mittelbergheim, Riquewihr et Kaysersberg sont des villages incontournables. D'ailleurs ici, les noms de lieux fleurent bon la terre de France : Le Bonhomme, Ribeauvillé, Kaysersberg. Nichée au cœur des vignobles, Colmar et sa Petite Venise est aussi un incontournable lors d'un voyage en Alsace. Ces villages pittoresques, souvent classés parmi les plus beaux de France, témoignent de l'architecture traditionnelle alsacienne et invitent à la flânerie entre deux randonnées.
Ce circuit de 170 km débute à Marlenheim, surnommée la « porte de la route des vins d'Alsace ». Cet itinéraire à faire à vélo sillonne l'Alsace du nord au sud et traverse plus de 70 villages viticoles, avec dégustation des plus grands cépages : Pinot, Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner, muscat.
Après l'effort, le réconfort ! Les fermes-auberges des Vosges proposent le traditionnel repas marcaire, véritable institution gastronomique de la région. Ce repas typique débute par une tourte à la viande ou un potage, suivi du plat emblématique : les rösti accompagnés de collet fumé ou de munster chaud. Le fromage fermier (munster, bargkass) précède le dessert, souvent une tarte aux myrtilles ou un siesskas. Ces fermes-auberges, situées principalement sur la Route des Crêtes, offrent une pause gourmande bien méritée aux randonneurs et cyclistes.
Entre forêts immaculées et crêtes enneigées, les Vosges offrent un terrain idéal pour la pratique de la randonnée hivernale et de la raquette, accessibles à tous les niveaux. Avec plus de 4 000 kilomètres de sentiers balisés, dont certains spécialement aménagés pour les sorties hivernales, vous pourrez découvrir le massif sous un angle différent.
Le massif du Hohneck, culminant à 1 363 mètres d'altitude, est l'un des sites les plus prisés pour la randonnée en raquettes. Ses itinéraires panoramiques offrent des vues spectaculaires sur les crêtes enneigées et permettent d'accéder à des auberges typiques où déguster les spécialités locales. Le secteur des Trois Fours, situé à proximité du col de la Schlucht, est reconnu comme l'un des mieux enneigés des Vosges, parfait pour une courte randonnée jusqu'au Hohneck.
La vallée de Munster propose quant à elle des sentiers plus faciles, idéaux pour les familles et les débutants. Le lac Blanc (1 060 m d'altitude), au-dessus d'Orbey, offre un cadre magnifique pour s'initier à la raquette. Pour ceux qui recherchent une ambiance plus alpine, la randonnée au Tanet par les crêtes garantit généralement un bon enneigement et se déroule majoritairement dans des bois de hêtres.
Le Grand Ballon, point culminant des Vosges à 1 424 mètres, reste accessible même en hiver et propose plusieurs itinéraires adaptés aux différents niveaux. Enfin, le lac de Gérardmer, plus grand lac naturel des Vosges, offre un parcours agréable même sous la neige.
Le territoire se distingue par son équilibre parfait entre efforts physiques et plaisirs gastronomiques. Après une journée de marche, rien ne vaut un authentique repas marcaire dans l'une des fermes-auberges nichées sur les hauteurs. Ces établissements perpétuent les traditions culinaires vosgiennes avec leurs rösti croustillants, leur munster fermier et leurs tartes aux myrtilles.