Tapas, fiestas y bebidas de St-Jean de Luz à San Sebastian

Carte Tapas, fiestas y bebidas de St-Jean de Luz à San Sebastian
Une traversée sur le littoral basco-pyrénéen, se terminant à San Sebastian, célèbre pour sa magnifique Concha... et ses bars à Pintxos !

Le voyage en résumé

Au départ de Fontarrabie, petit port espagnol situé juste après la frontière, cet itinéraire vous fera découvrir le Cap du Figuier au plus près des vagues, puis s'élèvera sur les crêtes sauvages du Jaizkibel dominant l'océan, offrant une vue inouïe. Pasaïa marquera l'arrivée insolite à San Sebastian : une ville prestigieuse, avec sa magnifique baie -la Concha- et ses ruelles typiques et festives. Ce sera l'occasion d'y savourer de délicieux Pintxos (tapas) et un dîner gourmand pour le soir du Nouvel An.

Les points forts

  • L'omniprésence de l'Océan Atlantique
  • La beauté des paysages
  • L'ambiance festive dans la jolie ville de San Sebastian

Le programme

Jour 1

Saint-Jean de Luz - Cap du Figuier - Fontarrabie
Court transfert. Randonnée au Cap du Figuier, où le sentier évolue tout près des vagues de l'océan Atlantique, qui viennent s'échouer sur les roches sculptées des Pyrénées naissantes. Criques et petites falaises se succèdent, avant de revenir à Fontarrabie, jolie petite ville portuaire face à la plage d'Hendaye.
Temps de marche : 5h30. Dénivelé : + 400m / - 400m. Temps de transfert : 15 min.

Jour 2

Fontarrabie - Jaizkibel - San Sebastian
Par l'Ermitage de Guadalupe, montée par le Camino del Norte sur les magnifiques crêtes du Jaizkibel : ce sommet culminant à 450m. d'altitude, s'étire le long de l'océan entre Fontarrabie et San Sebastian. Dépourvu de villages, son ambiance sauvage offre une large vue et contraste avec l'arrivée soudaine à Pasaïa, insolite bras de mer que nous traverserons en bateau et qui marque l'entrée de la ville de San Sebastian. Installation pour 2 nuits à San Sebastian et "dîner Pintxos". Vous découvrirez également la célèbre Concha, les ruelles typiques et la célèbre place de la Constitution....
Temps de marche : 5h30. Distance : 17km. Dénivelé : + 450m / - 450m.

Jour 3

San Sebastian - Monte Urgull - San Sebastian
Retour à Pasaïa où s'est terminée la randonnée de la veille. Du petit port, montée d'escaliers monumentaux qui nous hissent au-dessus de strates rocheuses dressées à la verticale et à demi couvertes de végétation. Découverte de ces paysages pittoresques cachées de la ville par le Monte Ulia. De retour en ville, après la plage de Zurriola, nous contournerons et monterons au Monte Urgull, pour une vue plongeante sur la Concha et l'îlot de Santa Klara.
Dîner gourmand et soirée en ville.
Nuit à San Sebastian.
Temps de marche : 3 à 4h. Distance : 10 kmkm. Dénivelé : + 250m / - 250m.

Jour 4

Trajet retour jusqu'à la gare d'Hendaye.
Menu du Réveillon 2021

Terrine de foie maison avec compote de pommes et marmelade de figues
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Jambon de La duquesa (100% Bellota)
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Pétoncles gratinés au Cava
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Homard grillé flambé au Cognac
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Digestif maison
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Tournedos à la crème de châtaignes et gâteau de pêches flambées
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Crème de chocolat blanc et fruits de la passion à la mousse de caramel
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Café ou infusion

Champagne, Vin rouge (D.O.Rioja), Rosé (D.O.Navarra), Blanc Verdero (D.O.Rueda), cidre et / ou eau inclus.
  • Détails Pratiques
  • Equipement
  • Formalités et Santé
  • Infos COVID

RENDEZ-VOUS

A 9h devant la gare d'Hendaye (64). Soyez habillés en tenue de randonnée, avec les chaussures de randonnée à portée de main et la gourde pleine.

FIN DU SÉJOUR

Dispersion à partir de 10h30 devant la gare d'Hendaye.

NIVEAU

De 3 à 5h30 de marche par jour, avec des dénivelés montants de 400 m.

DÉPART GARANTI À PARTIR DE (pers.)

5

GROUPE LIMITÉ ENVIRON À (pers.)

15

PORTAGE

Vous ne porterez que vos affaires de la journée ; vos bagages seront transportés en véhicule par nos soins.

ENCADREMENT

Par un accompagnateur en montagne diplômé d'état et spécialiste de la région.

HÉBERGEMENT

Nuits dans des hôtels confortables** et ***.

REPAS

Dîners typiques à base de produits locaux. Nous pique-niquerons le midi.

DÉPLACEMENTS

En fonction des effectifs, les transferts sont effectués en bus, minibus ou taxis.

POUR FAIRE LE BON CHOIX

Accédez à nos explications détaillées sur le type de randonnée, le niveau les hébergements, ou la notion de portage..Comment choisir son séjour ?.

LES BAGAGES 

Pour votre séjour, prévoyez :
  • 1 sac de voyage par personne (ou valise à roulette). Ne prenez pas un bagage trop volumineux afin d'éviter des soucis d'encombrement du bus ou d'organisation logistique.
Sur les séjours itinérants ou semi-itinérants, limitez également le poids à 10-12 kgs, car l'accès malaisé à certains hébergements pourrait compromettre la livraison des bagages.
Evitez absolument d'y laisser des objets fragiles et/ou de valeur.
  • 1 sac à dos de 35-40 litres environ, avec ceinture ventrale et un dos bien aéré pour votre confort

LES VETEMENTS 

Vêtements et matériel à emporter sont à adapter selon la saison
  • 1 chapeau, ou casquette, ou foulard
  • 1 bonnet, ou bandeau en polaire et/ou un tour de cou
  • 1 paire de gants fins
  • des tee-shirts en matière respirante à manches courtes (1 tous les 2-3 jours) et 1 ou 2 à manches longues
  • 1 veste chaude type polaire (voire déperlante type "softshell") ou type "primaloft" (chaud et compressible)
  • 1 veste coupe-vent imperméable et respirante type "gore-tex" avec capuche
  • 1 pantalon de trekking solide et déperlant
  • 1 short ou short 3/4, confortable et solide
  • des sous-vêtements
  • 1 maillot de bain et 1 serviette qui sèche rapidement (facultatif en vue d'éventuelles baignades)
  • des chaussettes de randonnée (au moins 1 paire tous les 2 jours) à bouclettes, en synthétique et/ou en laine
  • 1 paire de chaussures de randonnée tenant bien la cheville et imperméables, à semelle type "Vibram". À éprouver impérativement avant votre séjour.
  • ou si vous êtes habitués, une paire de chaussures basses type trail.
  • 1 paire de guêtres (facultatif)
  • des vêtements et chaussures confortables pour le soir

LE MATERIEL A EMPORTER 

  • 1 grand sac plastique à glisser dans votre sac à dos afin de protéger vos affaires des intempéries et/ou 1 sur-sac
  • 1 pochette étanche avec : votre contrat d'assistance, vos papiers d'identité, carte vitale et tout autre document mentionné dans la rubrique formalités
  • 1 parapluie solide et léger (très utile en cas de pluie... ou de canicule !)
  • 1 paire de bâtons (facultatif)
  • 1 paire de lunettes de soleil de bonne qualité (protection niveau 3) couvrant bien les côtés + crème solaire avec un bon indice de protection et écran labial (le tout systématiquement dans le sac à dos)
  • 1 gourde isotherme ou aluminium de 1,5 litre mini ou gourde souple type Platypus (déconseillée en hiver) ou une gourde filtrante (type Lifestraw®, Katadyn MyBottle®, Life Saver®...)
  • 1 petit thermos 50 cl (facultatif et surtout utile en hiver si vous souhaitez amener thé, café...)
  • 1 gobelet plastique ou aluminium avec anse isolée
  • 1 couteau de poche pliant (type Opinel)
  • pour le pique-nique : couverts et 1 boîte plastique de 0,5 litre minimum type Tuperwear (impératif même s'il peut arriver qu'elle ne serve pas)
  • nécessaire de toilette
  • boules Quiès ou tampons Ear (contre les ronflements de voisinage ou autres nuisances sonores)
  • des mouchoirs
  • du papier toilette
  • 1 briquet (attention à ne pas provoquer d'incendie ; donc à n'utiliser qu'en cas de nécessité et avec un maximum de précautions)
  • 1 frontale ou lampe de poche + couverture de survie : à mettre systématiquement dans le sac à dos, un retard imprévu suite à un incident peut subvenir même au cours d'une randonnée facile
  • des lunettes de rechange (si vous portez des lunettes de vue)
  • appareil photo, jumelles, matériel de peinture... (facultatif)

LE MATÉRIEL FOURNI PAR LA BALAGUÈRE 

  • le guide est équipé d'une pharmacie de premiers secours mais qui n'est pas destinée à subvenir à vos besoins pour de petits aléas.

FORMALITÉS

Carte d'identité ou passeport en cours de validité.
N'oubliez pas dans votre sac à dos, le contrat d'assistance-rapatriement.
Le séjour se déroulant tout ou partie en Espagne, au minimum 15 jours avant votre départ, demandez à la sécurité sociale une carte européenne ou une attestation européenne valable 3 mois afin d'éviter l'avance obligatoire de frais médicaux.
Si vous vous déplacez en véhicule en Espagne, sont obligatoires sous peine d'amende : gilet fluorescent + 2 triangles de signalisation.

Pour les mineurs : l'autorisation de sortie du territoire est obligatoire pour tout mineur voyageant sans ses deux parents. Il devra alors être muni de sa pièce d'identité en cours de validité (carte d'identité ou passeport selon la destination), d'un formulaire signé par l'un des parents titulaire de l'autorité parentale (autorisation de sortie du territoire), de la photocopie de la pièce d'identité du parent signataire.
Pour plus d'informations nous vous invitons à vous rapprocher de votre mairie.

DISPOSITIONS COVID-19

En raison des précautions sanitaires relatives au COVID, vous devrez impérativement être muni dès le début de votre séjour,
  • d'une quantité suffisante de masques (à raison de 2 par jour minimum). Port de masque qui sera obligatoire lors d'éventuels transports, dans certains hébergements, lieux fréquentés etc.
  • de poches zippées pour les masques et autres papiers usagés
  • de gel hydro-alcoolique
  • d'un thermomètre pour contrôler votre fièvre en cas de symptômes apparaissant en cours de séjour
  • d'un stylo (parfois nécessaire pour renseigner et signer une charte dans certains hébergements).
Sur les séjours accompagnés avec nuit(s) en hôtel, nous n'imposons pas de chambre individuelle. Si vous vous inscrivez seul(e) en chambre à 2 lits (« twin »), vous acceptez d'assumer les conséquences éventuelles liées au partage de la chambre (et donc de la salle de bain et des sanitaires) avec une autre personne du groupe. Dans le cas contraire, nous vous recommandons de souscrire à l'option « supplément chambre individuelle ».

Le guide (pour les séjours accompagnés) sera à votre écoute. Digne de confiance, n'hésitez pas à lui confier en premier lieu vos craintes ou problèmes. Il fera le maximum pour vous apporter son aide et tâcher de résoudre la situation de manière efficace (par exemple pour modifier, si vous le souhaitez, la disposition des tables lors des dîners...).
Par ailleurs, lui et les hôtes qui vous recevront (hôteliers, gardiens de refuge, restaurateurs, transporteurs, équipes locales...) sont les garants du bon déroulement du séjour et vous demanderont d'appliquer certaines consignes sanitaires.
Par respect envers eux et les autres personnes qui composent le groupe, nous vous demandons de vous engager à respecter les consignes qui vous seront formulées.

Soyez rassurés et optimistes, car comme vous le savez, la randonnée est une pratique qui permet de vivre de longs et savoureux moments durant lesquels le port du masque n'est pas obligatoire ! Alors, respirez et souriez !

Afin de pouvoir transiter entre la France et l’Espagne, des règles relatives aux conditions sanitaires sont à respecter. Test PCR négatif, déclaration sur l’honneur, certificat de vaccination définitive, certificat d’immunité… peuvent être exigés, à l’aller comme au retour.

Ces dispositifs étant susceptibles d’évoluer, il vous appartient d’aller les consulter régulièrement avant votre départ, sur le site internet de l’ambassade de France en Espagne (es.ambafrance.org), dans l’onglet « Venir en Espagne / Entrée et séjour en Espagne / Covid19 » : https://es.ambafrance.org/Covid-19-a-savoir-pour-tout-deplacement-entre-la-France-et-l-Espagne

Vous devrez informer La Balaguère par mail (randoaccompagnee@labalaguere.com), au plus tard 15 jours avant le départ, si vous avez besoin d’un test PCR pour votre retour en France, en rappelant Nom, Prénom et N° de dossier. La logistique induite et son organisation seront à notre charge. Le coût du test sera quant à lui à votre charge.
Nous sommes actuellement en train de réactualiser les dates et tarifs de ce voyage.
Ces informations seront disponibles prochainement.

Si vous le souhaitez nous pourrons vous informer par courriel dès que nous aurons mis ces informations en ligne.

Constituez votre propre groupe sur ce circuit à la date de votre choix à partir de 8 personnes pour un circuit à l'étranger, à partir de 10 personnes pour une randonnée en France ou dans les Pyrénées (sauf exception).

Complétez le formulaire ci-dessous, nous vous établirons gratuitement un devis que nous vous transmettrons par mail dans les plus brefs délais.

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